DLUO : Date limite d'utilisation optimale

Cela concerne le rayon épicerie, conserves, boissons, produits surgelés.
Avec une étiquette : "A consommer de préférence avant le mois/année (notion d'année)
Une fois la date dépassé le produit est encore consommable pendant des mois, cependant il perd de sa qualité "organoleptique" (moins de goût, moins de bulles ...)